L’Amlou est une spécialité exclusivement marocaine réputée pour sa saveur délicieuse et ses bienfaits pour la santé.
Voici quelques-unes de ses particularités :
L’Amlou est fabriqué à partir d’ingrédients naturels, principalement de l’huile d’argan, des amandes et du miel. Ces ingrédients sont riches en nutriments essentiels tels que les acides gras insaturés, les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux.
L’Amlou a une saveur riche, légèrement sucrée et légèrement amère. Cette combinaison de saveurs en fait une délicieuse pâte à tartiner ou un complément pour les plats sucrés et salés.
L’Amlou a une texture crémeuse et onctueuse. Il peut être étalé sur du pain, des crêpes ou des galettes, ou utilisé comme ingrédient dans des recettes de cuisine et de pâtisserie.
Grâce à ses ingrédients naturels, l’Amlou est riche en acides gras essentiels, en protéines, en fibres, en antioxydants et en autres nutriments bénéfiques pour la santé. Il est notamment réputé pour ses propriétés énergisantes, nourrissantes et revitalisantes.
L’Amlou est considéré comme un aliment fonctionnel en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et cardiovasculaires, ainsi que pour son potentiel à soutenir la santé de la peau, des cheveux et des ongles.
En résumé, l’Amlou est une spécialité marocaine délicieuse et nutritive, appréciée pour sa saveur unique, sa texture crémeuse et ses nombreux bienfaits pour la santé.
Voilà un cake bien original à base d’Amlou, où les arômes ont bien fusionnés, l’Amlou est une pâte à tartiner faite d’amandes et l’huile vierge d’argan, et cette merveilleuse pâte est quasis présente au petit déjeuner, en version cake, c’est un délice car ce cake est riche en amandes et en bonne huile .
Ingrédients :
– 75 gr d’Amlou.
– 50 gr chocolat noir
– 50 gr de sucre en poudre.
– 4 œufs.
– 80 ml de beurre fondu de préférence beurre salé.
– 150 ml d’huile végétale de votre choix
– 200 gr de farine à gâteaux.
– 7 gr de levure chimique.
Préparation :
– Fouettez les œufs et le sucre afin d’avoir une belle crème.
– Ajouter de l’Amlou et le chocolat et tourner un peu sans faire tomber les œufs.
– Ajoutez l’huile et le beurre.
– Incorporer à la spatule les produits secs (farine, levure)
– Huiler un peu et fariner un moule à cake et verser l’appareil dans ce moule.
– Enfourner 20 minutes à 200°C, puis 25 minutes à180°C.
– Laisser refroidir sur une grille.
